第367章 沈宝宝：呜呜呜我被流浪狗咬了！国宴级豆浆配方！ (第4/4页)

当，做出来的味道才会好喝。

    窦雯静看得出神：

    “我还以为街上卖的豆浆只用黄豆做出来的呢，没想到放这么多料啊。”

    王自强笑着说道：

    “咱老板比较实在，用的是真材实料，实际上街上卖的豆浆几乎都是豆浆粉配着甜蜜素和增稠剂做出来的，科技含量挺高。”

    他挺高兴，因为林旭没选择急功近利的方式，而是选用真材实料。

    这种做法做出来的豆浆成本可能会高一些，但味道好营养好，加上自强生煎本身的名气，不愁卖不出去。

    机器转一会儿停一会儿，随着不断加热，豆浆的香气很快就从机器中飘了出来。

    几个原本半信半疑的员工吸吸鼻子，眼神中带着惊讶：

    “还以为这样做出来的豆浆跟粥一样呢，没想到香味这么浓。”

    “就是，等会儿尝尝，要是好喝以后一天都喝豆浆了。”

    “人家说喝豆浆美白，你要一天三顿都喝这会儿，这不白得跟刷了腻子一样吗？”

    “……”

    他们正说着，一直没说话的谢保民突然说道：

    “光喝这个是很难美白的，想美白可以放点黄芪进去，那个才行。”

    林旭只顾着查看设备的运行情况，对师兄的话没太在意，但窦雯静却一脸惊讶的问道：

    “谢总厨，放点黄芪真的可以美白吗？”

    谢保民点了点头：

    “对，黄芪还可以活血，增加气色，秋冬季节喝黄芪豆浆对身体很好，你可以试试。”

    窦雯静不仅想自己试，还准备往豆浆里面加一些，让所有顾客都试试呢。

    她冲林旭问道：

    “老板，要不咱的豆浆里也加点黄芪吧？”

    “行啊，师兄，加多少黄芪比较合适？”

    黄芪这种药材，要按照用量标准使用，这样才安全。

    谢保民说道：

    “按照你刚才的比例，每100克干料中，放5克黄芪一块儿浸泡就行，浸泡好了把泡的水也倒进去一块儿搅打。”

    这个比例，林旭算了一下，好奇的问道：

    “黄豆、大米、小米、花生、黄芪的比例分别是50：20：20：10：5，是这样吗师兄？”

    “对。”

    没多久，第一批豆浆搅打完毕。

    林旭拿着一个大号食品桶放在出料口，顺便在桶上放一个中号网眼的密漏。

    接着将仓里的豆浆倒出来，全部倒出，密漏上并没有什么残渣出现，这说明机器的刀片研磨得很到位。

    王自强把窦雯静订购的一次性杯子拿过来，一人盛了一杯，让大家品尝。

    “嘿，真香！”

    “口感也不错，又润又滑的。”

    “对，这口感确实很好，比一般的豆浆绵稠了一些，也更好喝了。”

    “我觉得这香味真是出众，食材本身的香味，比什么添加剂都好使。”

    林旭也觉得不错，比豆浆粉冲泡出来的有味道多了。

    优秀级豆浆技法，还是有点东西的。

    谢保民尝了两口，对林旭说道：

    “前两年的一场国宴上，我们上过一款豆浆，配方跟这个差不多，但不同是，为了增加口感和香味，我们又多放了一些燕麦片，你回头试试，应该会让口感有更高的提升。另外，泡透的豆子先蒸一下，断生后再打，香味会更浓。”

    还有这种技巧吗？

    林旭刚要准备再打一锅试试，脑海中就响起了系统的提示音：

    “宿主聆听国宴总厨指点，优秀级【五谷豆浆】商用技法特升级为卓越级【黄芪养生豆浆】，恭喜宿主。”

    哇日！

    还有这种好事儿呐？

    喊师兄过来果然是对的啊。

    林旭没想到居然能遇到这种惊喜。

    可惜师父不在，不然两人一块儿指点，这不得一下子就升级到完美级了嘛。

    遗憾呐！

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    这个豆浆配比不错，大家可以在家用豆浆机试试，加黄芪确实美白，据说能让皮肤白到发腻，本章5200字，求月票!馋嘴小猫咪的不装了，我是厨神我摊牌了！