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第367章 沈宝宝:呜呜呜我被流浪狗咬了!国宴级豆浆配方! (第3/4页)
莉的风衣,咋样?” 曾主任立马换了一副嘴脸: “燕宝宝你看我房间里有啥需要的尽管拿,别客气,就当是自己家,咱姐妹俩谁跟谁啊,尽管拿尽管用。” 舒云也积极发消息: “陈总我这里也有几顶帽子,你要不要看看?” 陈燕一下子心情大好。 就喜欢好姐妹这幅谄媚的嘴脸。 她笑嘻嘻的说道: “不用了不用了,我这就是临时戴一下,下楼吃饭饭喽!” 忙完午高峰,林旭和帮了一中午忙的谢保民走出厨房,陈燕和任杰已经吃完饭离开,去清华找田清澜,汇报进入总队的事儿,沈宝宝也已经去上班。 厨房外面,只有窦雯静就着最后几块酥骨带鱼在吃米饭。 “设备都安装好了?” “好了,也试了一下,挺好用的。” “那等你吃完咱就去吧,正好也看看老家种的铁棍山药品质如何。” 陈美娟让石文明收购的那些山药已经通过运输公司送了过来,这会儿全在自强生煎的车间仓库里堆着呢。 林旭等会儿看看,要是可以的话,就让老家那边大力收购。 这既能方便店里使用,同时也能给老家做点贡献。 附近的村民在半山腰上开荒种山药挺不容易的,那些无良收购商还故意压价,这种时候,就需要咱这样的正义使者现身了。 窦雯静吃完一碗米饭,又喝了两口紫菜蛋花汤,便起身带林旭去找王自强。 开车来到迎春街附近的一条小街,刚进来,迎面就看到了好几台快递物流车。 这是附近的一条物流街,路两边全是各种快递品牌的二级分流点。 在琳琅满目的快递和物流公司中间,夹杂着一个不起眼的门面房,上面挂着自强生煎食材供应处的牌子。 “就是这里了,房租便宜,场地也足够宽敞,而且不怕吵,因为附近的物流点,几乎二十四小时都在装卸快递,咱的机器噪音还没他们装货卸货的噪音大呢。” 把车停在路边,几人推门下车。 来到里面,王自强他们正在洗碗,貌似刚吃过饭。 林旭好奇的问道: “你们还自己做饭呢?” 王自强笑了笑: “今天中午安装设备耽误了点时间,就随便煮了点面条,这比吃外卖省钱,也比从店里要盒饭方便。” 看来是省钱省惯了啊。 林旭说道: “吃的方面别省,你们要自己做,排骨啥的该买就买,吃饱了才有力气干活。” “会的会的,窦总也经常交代我们吃好点,我们都习惯了。” 现在门店多了,用馅的量也非常大,手工制作不太现实,所以这里添置了一台大型的馅料搅拌机。 这会儿搅拌仓里还有一些生煎包的馅料,估计是给下午预留的。 这台设备旁边,放着一台商用豆浆机,一次差不多能做几百斤豆浆,各种浸泡过的谷物倒进仓里,再加入足量的水,就可以进行搅打了。 在搅打的过程中还能加热,就仿佛是个巨型豆浆机一样,非常方便好用。 这种豆浆机一共装了两台,不仅能够快速把热饮打出来,同时还能防止其中一台损坏店里没有热饮卖的情况发生。 豆浆机最里面,是一台刚刚按照调试过的大型蒸柜。 以后主打的山药汁是需要蒸熟再用的,所以很有必要装一台蒸柜。 而且有了蒸柜后,王自强他们蒸米饭面条馒头包子就能方便很多,同时也能解决车间工人整天做包子馅却吃不到包子的尴尬境地。 除此之外,还有食材清洗机等设备,大大减少工人的工作量。 “老板,按照你的吩咐,已经把黄豆大米小米花生都浸泡好了,咱要不这会儿试试?” “行啊。” 林旭打开设备,里面加入清水又清洗了一遍,接着将浸泡过的黄豆、大米、小米、花生按照5:2:2:1的比例放到料仓中。 再放入几块黄冰糖,加入纯净水,启动设备。 这种商用的热饮,最重要的就是各种食材的配比。 只有配比得
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