不装了,我是厨神我摊牌了!_第367章 沈宝宝:呜呜呜我被流浪狗咬了!国宴级豆浆配方! 首页

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   第367章 沈宝宝:呜呜呜我被流浪狗咬了!国宴级豆浆配方! (第3/4页)

莉的风衣,咋样?”

    曾主任立马换了一副嘴脸:

    “燕宝宝你看我房间里有啥需要的尽管拿,别客气,就当是自己家,咱姐妹俩谁跟谁啊,尽管拿尽管用。”

    舒云也积极发消息:

    “陈总我这里也有几顶帽子,你要不要看看?”

    陈燕一下子心情大好。

    就喜欢好姐妹这幅谄媚的嘴脸。

    她笑嘻嘻的说道:

    “不用了不用了,我这就是临时戴一下,下楼吃饭饭喽!”

    忙完午高峰,林旭和帮了一中午忙的谢保民走出厨房,陈燕和任杰已经吃完饭离开,去清华找田清澜,汇报进入总队的事儿,沈宝宝也已经去上班。

    厨房外面,只有窦雯静就着最后几块酥骨带鱼在吃米饭。

    “设备都安装好了?”

    “好了,也试了一下,挺好用的。”

    “那等你吃完咱就去吧,正好也看看老家种的铁棍山药品质如何。”

    陈美娟让石文明收购的那些山药已经通过运输公司送了过来,这会儿全在自强生煎的车间仓库里堆着呢。

    林旭等会儿看看,要是可以的话,就让老家那边大力收购。

    这既能方便店里使用,同时也能给老家做点贡献。

    附近的村民在半山腰上开荒种山药挺不容易的,那些无良收购商还故意压价,这种时候,就需要咱这样的正义使者现身了。

    窦雯静吃完一碗米饭,又喝了两口紫菜蛋花汤,便起身带林旭去找王自强。

    开车来到迎春街附近的一条小街,刚进来,迎面就看到了好几台快递物流车。

    这是附近的一条物流街,路两边全是各种快递品牌的二级分流点。

    在琳琅满目的快递和物流公司中间,夹杂着一个不起眼的门面房,上面挂着自强生煎食材供应处的牌子。

    “就是这里了,房租便宜,场地也足够宽敞,而且不怕吵,因为附近的物流点,几乎二十四小时都在装卸快递,咱的机器噪音还没他们装货卸货的噪音大呢。”

    把车停在路边,几人推门下车。

    来到里面,王自强他们正在洗碗,貌似刚吃过饭。

    林旭好奇的问道:

    “你们还自己做饭呢?”

    王自强笑了笑:

    “今天中午安装设备耽误了点时间,就随便煮了点面条,这比吃外卖省钱,也比从店里要盒饭方便。”

    看来是省钱省惯了啊。

    林旭说道:

    “吃的方面别省,你们要自己做,排骨啥的该买就买,吃饱了才有力气干活。”

    “会的会的,窦总也经常交代我们吃好点,我们都习惯了。”

    现在门店多了,用馅的量也非常大,手工制作不太现实,所以这里添置了一台大型的馅料搅拌机。

    这会儿搅拌仓里还有一些生煎包的馅料,估计是给下午预留的。

    这台设备旁边,放着一台商用豆浆机,一次差不多能做几百斤豆浆,各种浸泡过的谷物倒进仓里,再加入足量的水,就可以进行搅打了。

    在搅打的过程中还能加热,就仿佛是个巨型豆浆机一样,非常方便好用。

    这种豆浆机一共装了两台,不仅能够快速把热饮打出来,同时还能防止其中一台损坏店里没有热饮卖的情况发生。

    豆浆机最里面,是一台刚刚按照调试过的大型蒸柜。

    以后主打的山药汁是需要蒸熟再用的,所以很有必要装一台蒸柜。

    而且有了蒸柜后,王自强他们蒸米饭面条馒头包子就能方便很多,同时也能解决车间工人整天做包子馅却吃不到包子的尴尬境地。

    除此之外,还有食材清洗机等设备,大大减少工人的工作量。

    “老板,按照你的吩咐,已经把黄豆大米小米花生都浸泡好了,咱要不这会儿试试?”

    “行啊。”

    林旭打开设备,里面加入清水又清洗了一遍,接着将浸泡过的黄豆、大米、小米、花生按照5:2:2:1的比例放到料仓中。

    再放入几块黄冰糖,加入纯净水,启动设备。

    这种商用的热饮,最重要的就是各种食材的配比。

    只有配比得
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