第572章 (第1/2页)

    比如‘易于消化，适合脾胃虚弱者作为日常主食补充’或者‘提供持久饱腹感，适合需温和调理的亚健康人群’。我们要把‘温补’这个概念，用科学的语言落到实处。”

    陈厨双手抱胸，闭目养神，但微微颤动的眼皮暴露了他内心的不平静。

    他忽然开口，像是在自言自语，又像是在回应营养师的话：“口感和吸收，离不开火候。大铁锅、柴火灶，那股子文火慢炖逼出来的‘锅气’和醇厚质感，是电灶比不了的。回去得试试看，能不能在标准化流程里，通过调整受热曲线和恒温时间，模拟出几分那种绵密顺滑、入口即化的口感。这是个挑战……”

    苏浩泽听着伙伴们从药理、营养到工艺的多维度探讨，心中暖流涌动。

    他知道，这次回乡之旅，收获的远不止一款新品配方。

    ......

    车子驶入熟悉的城市，华灯初上。

    在家门口的楼下停稳，苏平安第一个跳下车，像只快乐的小鸟一样冲进电梯。

    随着电梯到达相应的楼层，小家伙的声音也在楼道里响起：“奶奶！爷爷！我们回来啦！”

    母亲李爱华闻声系着围裙从厨房出来，脸上堆满了笑容，打开门一把接住扑过来的孙子：“哎呦，我的小宝贝回来了！快让奶奶看看，下趟乡，是不是晒成小煤球了？”

    父亲苏东军也放下手中的报纸，从客厅踱步出来，虽然没说话，但眼里含着笑意，仔细打量着风尘仆仆的儿子和兴奋的孙子。

    “妈，爸，我们回来了。”苏浩泽提着大包小包的乡土特产走进门，脸上带着轻松的倦意。

    “回来就好，回来就好！快洗洗手，饭都好了，就等你们开饭。”李爱华一边招呼着，一边心疼地看着儿子，“看你，才几天就瘦了，乡下条件艰苦吧？”

    晚饭时，饭桌上果然有一盘清炒山药片，色泽洁白，口感清脆，带着食材本身的甘甜。

    苏浩泽夹起一筷子送入口中，那熟悉而纯粹的味道，让他连日的疲惫仿佛瞬间消散，只觉得胃里无比妥帖。

    他感慨道：“妈，用咱带回来的山药炒的？就是不一样，感觉比城里买的味道正多了。”

    “那可不！”李爱华笑着给儿子和孙子碗里各夹了一大块排骨，“自家地里长的，新鲜！浩泽啊，这次回去，你姑姑她怎么样？身体还好吧？还有你三叔公，他那个老寒腿，今年没再犯吧？”

    苏浩泽咽下口中的饭菜，语气温和地汇报：“姑姑身体硬朗着呢，精神头十足。我们临走，她非塞给我们一大篮子土鸡蛋，说给平安补身体。三叔公身体也挺好，老寒腿今年没怎么闹腾。他还让我给您和爸带好，说惦记着你们呢。”

    苏东军默默听着，往儿子的碗里夹了一块肉：“嗯，老伙计们身子骨还成，就好。那……村里山药的事，有着落了吗？乡亲们还着急上火不？”

    “爸，您放心。”苏浩泽放下筷子，语气认真起来，“我们这趟回去，已经找到解决的办法。山药的品质非常好，远远超出预期。我们已经有了初步的方案，打算把这优质的山药开发成新品，这样不仅能解决滞销，还能帮乡亲们把好东西卖上个好价钱。三叔公和乡亲们，心里都踏实多了。”

    “好！好！这就好！”苏东军连连点头，脸上露出了欣慰的神色，“能帮上忙就好。乡里乡亲的，不容易。”

    这时，早就按捺不住的苏平安，终于找到了插话的机会，他放下勺子，小胸脯一挺，手舞足蹈地向奶奶汇报他的“历险记”：“奶奶！我跟你说，乡下可好玩了！田里可大了！山药是长在土里的，要用锄头挖！我还帮爸爸运山药了，我是重要的小帮手！小石头还说，下次我去，他家的大狗生小狗了，给我留一只最可爱的！”

    小家伙绘声绘色的描述，逗得全家人都笑了起来。奶奶温柔地擦去儿子嘴角的饭粒，笑着说：“是嘛！我们平安这么厉害呀！都成爸爸的重要帮手了！”

    ......

    第二天上午，“膳时记”的会议室里，阳光透过玻璃窗洒在长桌上。

    苏浩泽展示了此次青石镇之行的成果：新品“古法山药羹”的完善配方、详实的原料数据、以及一份与青石镇建立长期、可持续合作关系的意向书框架。

    他刚做完简要汇报，合伙人赵明生便用力鼓起掌来，脸上是毫不掩饰的赞赏和兴奋：“太好了！苏老板，你们这次下去，收获满满啊！”他转向李医师、刘营养师和陈厨