第291章 (第1/2页)

    当蛋黄酥从烤箱里被苏浩泽小心翼翼地端出来时。

    大家都屏住了呼吸。

    世界在这一刻变得安静下来。

    除了眼前的蛋黄酥，仿佛什么都察觉不到了。

    原本平平无奇的小圆球，变得金黄璀璨。

    它们的外皮经过高温的烘烤，变得层层酥脆，每一层都分明可见。

    蛋黄酥的表面，被刷上的一层薄薄的蛋液在烘烤过程中形成了诱人的金黄色泽，宛如涂抹上了一层闪亮的金箔。

    而那点点撒在其上的黑芝麻，更是点睛之笔。

    从上到下的金色渐变层，漂亮极了。

    让人根本舍不得移开眼睛。

    直到有人回过神来，激动地在直播间刷出了一句“我艹！”

    这才惊醒了其他的人。

    一个个激动地跟着刷了起来。

    【妈妈问我为什么跪着，我说，因为蛋黄酥看着太好吃了，我感动得跪下了！】

    【这还是刚刚那个普通至极的小面团吗？太不可思议了，简直是丑女大改造啊。】

    【突然开始羡慕起在现场的评委跟观众了。像这样的蛋黄酥，我能一口一个！】

    【爱了爱了，我就知道苏氏不会让我失望的！】

    【？？？我是误入了什么奇怪的地方吗？这不就是普通的蛋黄酥吗？没什么特别啊？】

    【我也不理解，为什么他们突然这么兴奋，是没吃过蛋黄酥吗？】

    这条弹幕刚刷出来没多久，紧接着就看到直播间蛋黄酥的画面一变。

    苏浩泽用刀将其中一个蛋黄酥切开。

    耳边能听到一阵细微而悦耳的“咔嗤”声，那是酥皮在刀刃下裂开的声音。

    随着刀刃的深入，蛋黄酥缓缓被一分为二，内馅的三层不同颜色瞬间展露无遗。最外层是酥皮层层叠叠，金黄酥脆。

    中间一层是细腻的芋泥馅，淡紫色中透着丝丝温润，散发着淡淡的芋香。

    而最中心，则是咸蛋黄与肉松的完美结合。

    咸蛋黄金黄油润，肉松则呈现出深棕色，丝丝缕缕地缠绕在咸蛋黄周围。

    构成了一幅色彩斑斓、层次分明的画面。

    芋泥的甜、肉松的咸、酥皮的脆，三种口感光是想想就觉得妙极了。

    仿佛下一秒就能从舌尖感受到这份美味。

    直播间的观众们再次被这个展露出来的画面给冲击到了。

    生生被硬控了几十秒，才找回了自己的理智。

    越来越羡慕嫉评委跟现场的观众是肿么回事。

    不仅能吃到茯苓芡实糕、白桃山药糕，还能吃到馅料这么丰富的蛋黄酥。

    完了完了。

    越想越生气。

    可恶啊。

    为什么自己不是其中一个呢？

    直播间里一片哀嚎跟馋了馋了的刷屏，闲言碎语消失的一干二净。

    个个都化身成了蛋黄酥脑袋。

    此时已经将近快要十二点了。

    选手们大部分都已经完成了自己制作的糕点。

    只有一两个还在最后的收尾。

    苏浩泽依旧是最先完成的那一个。

    大家已经见怪不怪了。

    咚咚咚——

    随着十二点的钟声响起，所有的选手都停下了动作，远离了制作区。

    轮到评委们试吃打分点评。

    这次依旧会抽选部分现场的观众品尝打分。

    几位评委坐了一上午，腰都有些受不了。

    纷纷站起身来，小幅度的活动一下，顺便仔细地再看一眼选手们做到的糕点。

    大家没有经过商议，但是视线很统一的都最先落在了苏浩泽的蛋黄酥上。

    尤其是对方切下那一刀露出了的內馅，着实有惊艳到他们。

    原来人家不是黔驴技穷，而是另辟蹊径。

    换了一种新的方式。

    工作人员端着一盘盘地糕点走过来。

    有芙蓉莲花酥、红枣杏仁酥、藕粉桂花糕、龙井玉佛饼......

    按照从后往前的顺序，评委们依次尝了尝十位选手的糕点。

    夏老站在最左边，距离糕点最近。

    当仁不让地率先就拿起了一块切开的蛋黄酥放进嘴里品尝。

    一口咬下去，酥皮微微掉渣。

    芋泥的香甜、咸蛋黄的咸鲜、肉松的嚼劲还有酥皮的酥脆。

    巧妙地融合在一起，丝毫不觉得突兀，反而十分和谐。

    尤其是甜味跟咸味的搭配，没有一点冲突的迹象，反而因为味道不一样，放大