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		  		第4章 道友,二锅头,吨吨吨吨吨!  (第2/2页)
土豆丝欲哭无泪。    下毒?    辣椒成毒药了?!    “那个……你知不知道有种东西,叫做辣椒……”    “辣……椒?!”    “辣椒又是什么毒药?!”    白稷:……    李信懵了。    秦汉时期是有辣这个字,但出现的很少。    辣实际上是从辛辣演变过来的。    在秦朝,五味指的是是辛、酸、苦、甜、咸。    诗经和九歌中都有关于这些的记载。    辣味主要靠的是葱姜蒜和胡椒来提。    不过辛辣和辣的区别还是很大的。    茱萸也可以,不过茱萸现在是做药的。    还有种是山葵,味道和芥末差不多。    另外,现在也有用芥末子做成的酱。    《礼记·内则》记载:脍,春用葱,秋用芥。豚,春用韭,秋用蓼。芥,芥酱也。    不过,辣椒是没有的。    根据后世的文献记载。    辣椒是明朝时期传入国内的。    但根据后来植物学家的探索,在西双版纳的原始森林中发现野生型极辣的小米椒。    或许可以证明咱们也是辣椒的原产地之一。    ……    白稷喜欢吃辣。    属于是无辣不欢的类型。    当初为了照顾这些小辣椒可是费劲心力。    没有辣的人生是不完整的。    这道酸辣土豆丝可是他的绝活。    竟然说他下毒?!    我反手就给你一……张过去的cd!    不会吃就别吃!    真是狗咬吕洞宾,不识好人心!    白稷无奈拿起筷子,夹起一筷子酸辣土豆丝。    就着大米饭,又辣又酸刚刚好。    秦朝时期没有炒菜。    但是,不代表他们不会模仿。    秦大大现在是饿的不行了。    再加上这一桌子菜实在是香的不行。    终于,还是动筷子了。    以他的身份,平时都会有专门的侍者夹好菜。    用这种短筷子也不是很习惯。    加了大半天也没夹起来。    最后直接端起盘子就往饭碗里面赶。    “陛下!”    李信顿时急眼了。    “这里面有毒!”    “我看你才有毒!”    “你怎么这么没见识?辣椒都没见过?”    白稷怒了。    仙侠世界这么低端?    连辣椒都没有?!    秦始皇摇摇头。    “既然他吃了都没事,还怕什么?”    “况且,以仙人本事,真要害朕何必用这种手段?”    听听!    这才是人话!    不过……怎么越听越觉得不对劲……    蒙毅看了眼李信,示意的点点头。    就冲刚才白稷凭空点火这一手,就绝对不凡。    真要祸害秦大大,还用下毒吗?    秦始皇端起饭碗。    扒拉满满一大口。    这些饭碗都是白稷用木头做的。    粗糙了些,勉强用肯定没问题。    络腮胡上下耸动。    眯着眼,细细品味着其中的味道。    入口有点酸。    咀嚼片刻后,米粒混合着土豆,辣味瞬间在舌头上炸开。    “嘶!”    “好辣!”    “好疼!”    ……    “过瘾!”    秦始皇吐着舌头,满意的点头。    秦朝是有类似于辣酱的,不过辣味很低。    主要都是葱姜蒜这些。    了不起的加点芥末籽,食脍使用。    脍就是生鱼片。    没错,吃生鱼片也是咱老祖宗的智慧了。    连芥末都是如此。    “来来来。”    “道友,来杯二锅头!”    “吨吨吨吨吨!”    白稷取来个酒坛子,倒上满满一大杯清澈的白酒!
		
				
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