温暖的龙 第53节 (第2/3页)

莫利斯管家说您找我？”布朗太太说道，她大概四五十岁光景，说话很温和。

    “我听莫利斯管家说你很擅长烹饪面点，那么，你会做哪些面点？之前用餐时的那些面点，还有餐后甜品，都是你做的吗？”罗素合上手中的书籍问道。

    “最开始都是摩尔太太做的，只有几次举办宴会时，摩尔太太忙不过来，才会让我来做面点。我可以烹饪大部分的面包、薄饼干、蛋挞、起酥、泡芙……”

    布朗太太说了一大堆比较常见的面点。

    “能做这么多面点，你以前在荧光堡的厨房工作过吗？”罗素好奇的问道。

    布朗太太笑着回道：“是的，我有一段时间在荧光堡担任厨房女仆，格拉默太太教会我很多面点。”

    格拉默太太就是荧光堡的厨娘，也是从厨房女仆一步一步走到厨娘的位置，在荧光堡的厨房工作了一辈子。罗素从小到大吃的食物，基本都出自格拉默太太之手。

    “难怪。”

    罗素肯定了布朗太太的能力，在这个时代，技艺和知识一样宝贵，普通人很难学到手。

    “莫利斯管家推荐了你担任面点师，不过，我却有新的想法。布朗太太，我对美食也有研究，所以想让你配合我，发明一些新的面点。”罗素说出了自己的想法。

    无他。

    他想吃包子、饺子、油条和大白馒头了！

    第77章 珍珠养殖

    罗素提到要研发新的面点。

    布朗太太立刻明白过来：“老爷，您是让我像摩尔太太那样，尝试一些新的口味配方吗？”

    现在庄园别院里所有人都知道，摩尔太太在罗素的授权下，开始研发新的菜肴。

    不仅城堡的宴会上，会时不时冒出一两道奇奇怪怪的菜肴。

    仆人餐厅里开饭时，更是几乎每一顿都会出现一道莫名其妙的菜肴。然后摩尔太太便会一边用围裙擦着手，一边期待仆人们吃完这道菜，给予的评价。

    大多数时候，评价都是负面的。

    但也偶尔会获得正面的评价，于是摩尔太太就欣然的将这道好评新菜，呈现到罗素面前。

    当然，真正能获得罗素认可的新菜，目前还不多。

    只有一道用姜葱搭配的鱼汤，得到了罗素的高度评价，是每一次宴会必备的菜品，成为摩尔太太的拿手绝活。更是被罗素命名为“秘法姜葱鲜鱼汤”，认为可堪与瞎眼龙汤媲美。

    如查尔斯、埃里克等人，同样认为秘法姜葱鲜鱼汤，是一道适合佐餐的美味佳肴。

    “不仅仅是新配方，还有新的样式。”罗素很快就将馒头的构想说了出来。

    不过他隐约知道，馒头需要的面粉与面包需要的面粉，似乎并不是一种。

    好像做面包的是高筋面粉，蒸馒头的是中筋面粉。

    当然。

    上辈子罗素不会蒸馒头，只会简单的炒几个小菜，所以具体如何制作馒头，他只能告诉布朗太太一个大概，剩下的需要布朗太太去摸索。

    “不要怕浪费，尝试不同的面粉，做出最接近馒头的成果，然后再慢慢改良。”

    “老爷您放心，我会认真研究馒头。”布朗太太应道。

    “好，我期待你的研究成果。”

    饮食革命需要一步一步来，现在摩尔太太研发中餐中的炒菜之类，面食就交给布朗太太了。

    总有一天，罗素相信自己能吃到一桌子家乡菜。

    布朗太太高兴地回去蒸馒头了，罗素重新捡起之前放下的书籍，是一部名