163.本来就不是我的话，我只是沿途了他的绽放 (第2/4页)

的，你们稳重一点。万一，里面就有你们的另一半呢？”

    “要知道，我表哥和他老婆就是在网上认识的，7天就在一起，现在孩子都4岁了。”

    “好了，吃完蟹身的肉，我这边再试试这个蟹钳。”

    “众所周知，因为蟹钳活动的频率很快，所以它的肉质是蟹肉里面最好的。”

    “其实说最好也不全对，因为说真的蟹腿才是蟹肉里面最好吃的，不过蟹腿的肉实在太小了。”

    说着李潇就拿起一个蟹钳，这边的蟹钳，厨师在烹煮之前，已经用刀背把蟹钳坚硬的壳敲碎了。

    这样只需要轻轻一咬就可以把剩下的蟹壳扯开。

    钳子里面的肉同样饱满有弹性，因为生前活蹦乱跳，所以这个蟹钳直接一扯就把肉完全扯出来了。

    李潇拿着完好无损的蟹钳肉展示在直播间的观众面前。

    “你们看我这块蟹肉拨得多好，连他前面两根小小的肉须须都拔了出来。”

    轻轻地把蟹钳肉中间的那一块软骨取出。随后李潇就在直播间，观众流着口水的视线中。

    把一整块沾着姜葱汁的蟹肉丢到张大的嘴里面。

    新换的摄像头像素非常清晰，而且自动对焦功能十分好用。

    即便录像的对象是黑暗，潮湿，不断蠕动的口腔里面的蟹肉，都能照得非常清晰。

    蟹钳的肉质更好，不但纹理更加清晰，而且更加紧实。

    李潇的舌头，甚至能感觉到蟹肉被咀嚼后，散开成一丝一缕的蟹肉，口感十分特别。

    直播间的观众一边吞咽着口水，一边看着李潇，大口大口地吃肉。

    很快，后面的两道菜也上来了。

    价值35块钱的【蒜蓉菜心】，以及那一份占了今天支出一大半的【盐焗花螺】。

    【盐焗花螺】被放在一个有人头大的砂锅里面。

    李潇没有直接打开砂锅，而是给直播间的观众介绍道。

    “【盐焗花螺】的制作十分简单，基本上只要有手就行。”

    直播间立刻探出一片弹幕

    “好家伙，主播又要开始装逼了，大家准备一下。”

    “我可是你这个家伙的老粉，上一次听你这么说是切萝卜丝的时候，那个萝卜丝。”

    “这样说起来我就可有画面感了，那像头发丝一样的萝卜丝吗？我记得这个狗东西也说有手就行。”

    “我的理解是有主播的手就行，我们一起众筹，把他的手买下来，每人分一天。”

    “楼上的这个主意非常不错。”

    “来来来，我出一个猫爪。”

    “我出一辆车。”

    看着直播间一群人，想要买起自己的手以消，就一阵苦笑，连忙解释道。

    “这次真的是有手就行，非常简单。”

    “新鲜的花螺买回来是不能直接食用的，我们需要经过清洗。”

    “由于花螺的结构比较复杂，直接用水清洗外表是没有太大用处的。”

    “想要洗干净，需要把一大把的食盐撒在花螺表面，然后直接干搓它的表面。”

    “搓洗大约两三分钟后，把搓洗好的花螺丢到清水里面。”

    “这个时候花螺的表面已经被盐粉搓洗干净，而且因为有大量盐分的刺激，花螺就会把体内的一些粘液和沙子吐出来，这样吃起来就会非常干净，清爽。”

    “洗干净的花螺，放入沙姜碎，洋葱碎，加入少许料酒，放入适量的鸡粉以及姜片，腌制15分钟。”

    “在腌制的同时在砂锅里面放入八成满的海盐以及一小把花椒，海盐需要不断翻炒，不然最底下的海盐就会，烤焦出现一股焦味。”

    “海盐炒三四分钟后，就可以把大火关成中小火，然后等待花螺腌制时间结束”

    “把腌制好的花螺放在海盐的表面，盖上锅盖，调到最小火焗20分钟就可以出锅了。”

    说到这里，李潇拿起旁边擦手的毛巾，打开了砂锅的盖子，甚至不需要他动手去扇风。

    一阵浓郁的花雕酒的香味以及海洋的味道扑面而来。

    之所以说海洋的味道，是因为